Mafine

Das taumelt sich noch ein!

Mafine

Ich habe mit meinem Mann eine alte Bäckerei gekauft (Baujahr 1900), die wir demnächst ausbauen werden. Erst war es Molkerei, dann Bäckerei, dann Polsterei. Der alte Backofen steht noch drin. Ich trete gern mit anderen Backofenbesitzern in Austausch.

Der Hersteller
Backofen 2
alter Backofen
  

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Alter Backofen

Wer kennt sich mit alten Backöfen aus. Wir möchten nichts verkehrt machen bei der ersten Inbetriebnahme.

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Klar ist mein Freund Ofenbauer!

allerdings hat er vor 18 Jahren den Beruf gelern und nicht vor 80 Jahren :) Er baut auch keine Bäckereiöfen, sondern Kachelöfen...es ging mir auch eher um die Erfahrungswerte als um die Funktionsweis

an Johannes Menzel

hab noch ein paar Detailaufnahmen hinzugefügt...bitte mal anschauen...vieles können wir uns auch als Nichtbäcker zusammenreimen...ich würde nur gern mal wissen, kommt da Holz, Kohle, Koks :)rein und w

Hinternbewegerin der alten Schule

Zum Dank für seine guten Ratschläge wird der Boris natürlich zum 1. Spanferkel eingeladen :) wir wollen übrigens nur darin backen...zum Heizen haben wir genug Öfen...denke aber, dass man das Monstr

aha!

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