In jedem Jahr werden zwei Sonderausstellungen in Europas erstem und Deutschlands einzigem Lehmmuseum gezeigt.
Bedeutende Forscher im Lehmbau und verschieden Techniken sind Themen der Fotoausstellungen.
Bis 2015 waren schon Gernot Minke, Architektengemeinschaft Roswag, Ziegert,Seiler, und Franz Volh