Hallo Martin,
erst mal zur eigentlichen Frage:
Der Rest der Scheune, das sind die Streifenfundamente bis etwa 0,8 m Tiefe und der Betonfußboden, müssen mit abgebrochen werden.
Nun zur Hofgestaltung:
Ich empfehle Ihnen hier wie Egon Olsen vorzugehen, also erst mal einen Plan machen. Damit meine ich d