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Felix Berlin
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Einleitung:
Ich möchte einen Gewölbekeller tief (5m tief) im Garten eingraben, damit das Kellerklima sommers wie winters möglichst konstant bleibt. Den Keller will ich zum Lagern und Reifen meines Käses nutzen. Dort brauche ich idealerweise 8 bis 12 °C und 85 bis 90 % relative Luftfeuchtigkeit. Aus Backsteinen will ich die Wände und eine Tonnengewölbe mauern.
Frage:
Was für einen Mörtel sollte ich da verwenden?
Ich möchte, dass die Wände und das Gewölbe feuchtigkeitsdurchlässig bleiben damit sie die Luftfeuchtigkeit regulieren können.
Ich möchte einen Gewölbekeller tief (5m tief) im Garten eingraben, damit das Kellerklima sommers wie winters möglichst konstant bleibt. Den Keller will ich zum Lagern und Reifen meines Käses nutzen. Dort brauche ich idealerweise 8 bis 12 °C und 85 bis 90 % relative Luftfeuchtigkeit. Aus Backsteinen will ich die Wände und eine Tonnengewölbe mauern.
Frage:
Was für einen Mörtel sollte ich da verwenden?
Ich möchte, dass die Wände und das Gewölbe feuchtigkeitsdurchlässig bleiben damit sie die Luftfeuchtigkeit regulieren können.